Ceviche de camarón estilo mexicano

Ceviche de camarón estilo mexicano

Prepara esta deliciosa receta con ingredientes Talpa

Ingredientes:

🍤500 gramos de camarones crudos, pelados y desvenados.
🍋4-5 limones (para el jugo).
🍅2 tomates medianos, cortados en cubitos.
🧅1 cebolla morada grande, finamente picada.
🍵1/2 taza de cilantro fresco, picado.
🌶️2 chiles serranos o jalapeños, finamente picados.
🥑1 aguacate grande, cortado en cubitos.
🍊1/4 de taza de jugo de naranja.
🍋1/4 de taza de jugo de limón.
🧂Sal al gusto
🥨Tostadas de maíz o galletas saladas para servir

Instrucciones

🥄Preparar los camarones:

Lávalos camarones crudos y pélicalos si es necesario.
Córtalos camarones en trozos pequeños si lo prefieres.

🥣🥣Marinar los camarones:

En un tazón grande, coloca los camarones y exprime el jugo de limón sobre ellos. Asegúrate de que estén completamente cubiertos. Deja reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos hasta que los camarones se vuelvan opacos y estén "cocidos" por el ácido del limón.

Combinar los ingredientes:

Después de marinar los camarones, agrega los tomates cortados en cubitos, la cebolla morada picada, el cilantro picado y los chiles serranos o jalapeños picados al tazón con los camarones.

Agrega el jugo de naranja y mezcla bien para combinar todos los ingredientes. Prueba y ajusta la sazón con sal según sea necesario.

🍽️Servir:

Sirve el ceviche de camarón mexicano en cuencos individuales o en un plato grande para compartir.

Agregalos cubitos de aguacate justo antes de servir para evitar que se oxide.

Acompañacon tostadas de maíz o galletas saladas.

¡Y así de sencillo tienes un delicioso ceviche de camarón estilo mexicano listopara disfrutar como aperitivo o plato principal! ¡Que lo disfrutes!

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